板倉正典、内田浩二 (2022) “タンパク質最終糖化産物 (AGEs)の抗炎症機能” カレントトピックス 実験医学 羊土社 Vol.40, 2637-2640.
カテゴリーアーカイブ: 総説・著書
中島史恵、柴田貴広、内田浩二 (2024) “食品成分によるタンパク質修飾を介した炎症抑制活性” 日本栄養・食糧学会誌. 77, 125-130.
中島史恵、柴田貴広、内田浩二 (2024) “食品成分によるタンパク質修飾を介した炎症抑制活性” 日本栄養・食糧学会誌. 77, 125-130.
板倉正典、内田浩二 (2022) “タンパク質最終糖化産物 (AGEs)の抗炎症機能” カレントトピックス 実験医学 羊土社 Vol.40, 2637-2640.
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